"For året 2019 som helhet ble det omsatt 26 538 000 liter ren alkohol mot 26 207 000 liter året før, som utgjør en økning på 1,26 prosent. Når man ser på type drikkevare hadde øl mest omsetning med 11 548 000 liter ren alkohol omsatt, deretter følger vin og brennevin med henholdsvis 9 788 000 og 4 379 000 liter ren alkohol omsatt. Tilsvarende tall for rusbrus var 822 000 liter."
Men små endringer fra i fjor til i år er ikke så veldig spennende. Hvordan er utviklingen over lenger tid? Drikker vi mer eller mindre enn for 20 år siden? Det kan vi finne ut ved å gå inn i tabellene til SSB der det er tidsserier helt tilbake til 1850-tallet. Sammenlignet på 2000 er det totale alkoholforbruket pr innbygger litt høyere i dag, 6,05 alkoholliter nå mot 5,66 liter da. Men sammenligner vi med 2010 har alkoholforbruket falt fra 6,59 liter pr innbygger.
Og alkoholforbruket har svingt ganske mye opp gjennom historien. I 1860 var forbruket 5,4 liter pr innbygger, ikke så mye under dagens nivå, men av dette var nesten fire liter brennevin og omkring 1,5 alkoholliter var øl. Hopper vi frem til midt på 60-tallet var totalforbruket 3,7 alkoholliter pr innbygger der øl og brennevin utgjorde omtrent halvparten hver, mens det ble drukket veldig lite vin. I 1980 hadde alkoholforbruket økte til 6 liter. Mindre en en liter av dette var vin, og fortsatt var fordelingen ganske jevn mellom øl og brennevin.
Det som har endret seg mest fra 80-tallet og frem til nå er ikke totalforbruket av alkohol, men sammensetningen av dette forbruket. Mens ølforbruket har vært nokså stabilt mellom 2,5 og 3 alkoholliter i året, har vinforbruket økt fra 0,75 liter i 1980 til 2,3 alkoholliter i dag. Det som har falt er forbruk av brennevin, fra 2,5 liter i 1980 til bare en liter i dag.
Ingen kommentarer :
Legg inn en kommentar